ขับเคลื่อนโดย Blogger.

อาชีพอิสระ กับธุรกิจใหม่สุดครีเอท บริการโชเฟอร์ คุณดื่ม ฉันขับ

“คุณดื่ม ฉันขับ” ธุรกิจใหม่ “บริการโชเฟอร์”เอาใจนักดื่มทั้งหลาย

รู้หรือไม่ว่าประเทศไทยเป็นประเทศที่มีคนเสียชีวิตบนท้องถนนมากเป็นอันดับ 3 ของโลก แล้วเคยสงสัยหรือไม่ว่า แม้จะมีการรณรงค์มากแค่ไหน แต่อุบัติเหตุก็ยังไม่ลดลงเสียที นี่อาจเป็นคำถามที่หลายคนเคยคิด หรือถามตัวเองมาบ้าง แต่กับนักธุรกิจรุ่นใหม่ 2 คนนี้ ไม่เพียงเห็นปัญหา แต่ยังหยิบยกเรื่องนี้มาเป็นโอกาสในการช่วยเหลือสังคม ไปพร้อมๆ กับการทำธุรกิจของทั้งคู่ ในแบบของเธอทั้งคู่กับ "ยูดริงก์ ไอไดรฟ์" (U drink I drive)

อาชีพเสริม รายได้เสริม อาชีพอิสระ


สิ-สิรโสมย์ บริสุทธิ์สุวรรณ์ และมุ้งมิ้ง-ณิชมน วิริยะลัมภะ วัย 25 คือเจ้าของธุรกิจ ยูดริงก์ ไอไดรฟ์ เล่าถึงธุรกิจที่เริ่มต้นจากวิชาเรียนการลงทุนและการเงินในระดับปริญญาโท คณะเศรษฐศาสตร์ การบริหารธุรกิจ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ว่า เกิดจากความคิดที่อยากลดอุบัติเหตุบนท้องถนน จึงเป็นที่มาของการทำ "แผนธุรกิจบริการคนขับรถ" ออกไปรับนักท่องเที่ยวยามราตรีที่อาจจะดื่มหรือเที่ยวหนัก เพื่อช่วยลดอุบัติเหตุบนท้องถนน

ณิชมนเผยว่า ตั้งแต่เด็กเราจะได้ยินข่าวอุบัติเหตุบนท้องถนนเกิดขึ้นมาก จนมีผู้เสียชีวิตมากเป็นอันดับ 3 ของโลก ก็มาคิดได้ว่าการเมาแล้วขับเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดอุบัติเหตุบนท้องถนน ซึ่งปัญหาของคนไทย คือ ชอบดื่มและขับรถไปด้วย อีกทั้งตัวนักดื่มเองก็ไม่กล้าจอดรถไว้ที่ร้านเพราะกลัวรถหาย จึงเป็นที่มาให้เกิดอุบัติเหตุบ่อยครั้ง

"เราคิดว่าธุรกิจให้บริการคนขับรถกลับบ้านเป็นสิ่งที่ตอบโจทย์ตรงนี้ เพราะช่วยให้คนไม่ต้องกังวลว่ารถจะหาย โดนทุบ หรือเกิดอุบัติเหตุ บวกกับเป็นธุรกิจใหม่ที่แม้จะได้รับความนิยมในต่างประเทศ แต่ในไทยยังไม่เป็นที่รู้จักมาก่อน จึงคิดว่าธุรกิจนี้แปลกดี เราจึงได้ทำแผนธุรกิจ ก่อนหาพาร์ตเนอร์ คือทางลิมูซีน เอ็กซ์เพรส ที่ให้บริการเรื่องการขับรถบริการตามโรงแรมต่างๆ มานาน มาช่วยสรรหาและฝึกคนขับรถให้เรา จนออกมาเป็นธุรกิจนี้"

ด้วยธุรกิจนี้ เป็นธุรกิจที่ให้บริการ "โชเฟอร์ขับรถ" ดังนั้น คนใช้บริการต้องมี "รถ" เป็นของตัวเอง หากวันใดไม่อยากขับรถกลับบ้านเองก็สามารถเรียกใช้บริการ "พนักงานขับรถ" ได้ แต่กว่าจะสำเร็จก็ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เพราะทั้งคู่ต้องเจอกับอุปสรรคต่างๆ มามาก รวมทั้งเรื่องทัศนคติของคนไทย

สิรโสมย์เผยว่า คนไทยมักจะคิดว่าใครจะยอมให้คนอื่นมาขับรถเรา มาดูแลทรัพย์สินเรา หากของหายจะทำอย่างไร รถชนจะทำอย่างไร นอกจากนี้ ผู้หญิงหลายคนก็กังวลเรื่องคนขับผู้ชาย กว่าจะออกมาเป็นรูปแบบนี้ทำให้ต้องคิดกันอย่างหนัก

"ก่อนจะทำธุรกิจ เราศึกษาธุรกิจประเภทนี้ในต่างประเทศ พบว่าเขาทำง่ายมาก คือเป็นระบบฟรีแลนซ์ อยากทำก็ไปแจกโบรชัวร์หน้าร้านอาหาร หรือผับ บาร์ แล้วลูกค้าก็เรียกใช้เลย อย่างประเทศเกาหลีใต้ แต่กับเราทำแบบนั้นไม่ได้ เพราะประเทศเราไม่ได้มีอัตราการเกิดอาชญากรรมต่ำขนาดนั้น ทำให้เราทำทุกอย่างให้ปลอดภัยที่สุด เริ่มตั้งแต่คัดเลือกคนขับรถ ดูประวัติย้อนหลังไป 5 ปี มีคนขับรถผู้หญิง คนขับรถทุกคนต้องขับรถได้ทุกประเภท ไม่เว้นแม้แต่ซุปเปอร์คาร์ รวมทั้งนำเทคโนโลยีจีพีเอส และกล้อง ติดตัวพนักงานขับรถที่จะลิงก์เข้ามาที่สำนักงาน ทำให้ติดตามความเคลื่อนไหวของพนักงานได้ตลอดเวลา เพื่อเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าในเรื่องความปลอดภัยที่ทำได้จริง"

สำหรับการบริการ เปิดให้บริการตั้งแต่ เวลา 22.00-04.00 น. โดยคิดราคาค่าบริการเริ่มต้น 500 บาท จากระยะทาง 5 กิโลเมตร จนถึง 15 กิโลเมตร ด้วยราคา 1,500 บาท ทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล โดยสามารถโทรศัพท์เข้ามาที่ 0-9108-09108 หรือจะไลน์เข้ามา UDRINKIDRIVE ก็ได้ ซึ่งทางยูดริงก์ ไอไดรฟ์ก็จะตรวจสอบชื่อ ประเภทรถยนต์ สถานที่ พร้อมคำนวนระยะทางก่อนจะส่งเอสเอ็มเอสคอนเฟิร์มชื่อพนักงานขับรถไปให้ลูกค้า พร้อมสถานที่ และค่าบริการ

เมื่อพนักงานขับรถไปถึงสถานที่นัดหมายแล้ว จะยืนยันตัวเองด้วยการแสดงชื่อให้ตรงกับเอสเอ็มเอส แล้วรับกุญแจมาขับรถให้ถึงที่หมายอย่างปลอดภัย กรณีพนักงานเกิดความผิดพลาด บริษัทจะชดใช้เป็นจำนวนเงินไม่เกิน 20,000 บาท

แม้ไม่คิดว่าธุรกิจจะเวิร์ก เนื่องจากเป็นธุรกิจใหม่ แต่หลังจากเปิดบริการมาแล้วกว่า 11 เดือน กลับต้องบอกว่าได้รับการตอบรับดีมาก ไม่เพียงมีคนใช้บริการตั้งแต่เปิดวันแรก ปัจจุบันนี้มีคนขับรถทั้งพาร์ตไทม์และฟูลไทม์ 40 คน และมีผู้ใช้บริการแล้วเดือนละกว่า 300-400 เที่ยว ซึ่งทั้งคู่ก็ยังดูแลเองทุกขั้นตอน

แต่แม้แรกทีเดียว "ยูดริงก์ ไอไดรฟ์" จะเกิดขึ้นเพื่อให้บริการนักดื่ม แต่ก็มีลูกค้าประเภทอื่นๆ มาใช้บริการด้วย

มุ้งมิ้งเล่าว่า หลายครั้งที่มีลูกค้าเคสน่ารักๆ อาทิ ลูกค้าคนหนึ่งเรียกใช้บริการเพราะไปทำศัลยกรรมมาแล้วกลับบ้านเองไม่ได้ หรือลูกค้าคนหนึ่งสายตาสั้น 1,000 กว่า ทำคอนแท็กต์เลนส์ตก ก็โทร.มาให้ไปรับก็มี เราก็ให้บริการทุกคนเพราะจุดมุ่งหมายของเราคือการส่งลูกค้าให้ถึงที่หมายอย่างปลอดภัย

ส่วนใครอยากเป็นเจ้าของกิจการแบบนี้ ทั้งคู่เผยว่า การจะทำธุรกิจในปัจจุบันต้องใส่ความคิดสร้างสรรค์ลงไปให้มาก ให้มีความแปลกแหวกใหม่ อย่างถ้าคิดจะทำร้านกาแฟก็อาจทำได้ แต่ต้องมีกิมมิกให้ดูพิเศษกว่าที่อื่น คือต้องมีจุดขายให้กับธุรกิจของเรา

"การทำธุรกิจยากตรงที่ลงมือทำจริง แม้หลายคนจะอาจมีไอเดียมากมาย แต่หากไม่ลงมือทำก็คงจะยาก ปัจจุบันโอกาสมีมากขึ้น ความสำเร็จคงอยู่ที่การลงมือทำจริง" 2 สาวทิ้งท้าย




ที่มา http://money.sanook.com/

ไอเดียเด็ด หนุ่มวิศวกรคิดวิธีเปิดฝากะลามะพร้าวน้ำหอม รวยจนตั้งตัวไม่ทัน

หนุ่มวิศวกร ใช้เวลา 10 ปี เอาชนะธรรมชาติได้สำเร็จ คิดวิธีเปิดฝากะลามะพร้าวน้ำหอม แบบเดียวกับเปิดฝากระป๋องน้ำอัดลม ใช้นิ้วเดียวดึงฝาดื่มน้ำมะพร้าวได้ทันที เปิดตัวได้แค่ปีเดียวตลาดล้นมือ ทั้งในและต่างประเทศ

บรรพต เคลียพวงพิทย์ วิศวกรหนุ่มผู้หลงใหลรสชาติของมะพร้าวน้ำหอมเป็นการส่วนตัว แล้ววันหนึ่งก็ลุกขึ้นมาปฏิรูปการดื่มการกินมะพร้าวเผา/มะพร้าวน้ำหอมของมวลมหาคนไทย ซึ่งเดิมเคยเป็นเรื่องยุ่งยากในการใช้อำนาจโขกสับมะพร้าวสักลูกเพื่อดื่มน้ำ อันหอมหวานและกินเนื้ออันโอชะ อาศัยความรู้ด้านวิศวะเป็นอาวุธในการต่อสู้อย่างอริยะ เพื่อเอาชนะธรรมชาติ ในที่สุด คุณบรรพตก็กระทำการปฏิรูปมะพร้าวน้ำหอมได้สำเร็จ สามารถพลิกประวัติศาสตร์หน้าใหม่ของเมืองไทย ด้วยการติดที่เปิดไว้บนฝากะลามะพร้าวน้ำหอม เพียงใช้นิ้วดึงก็เปิดฝามะพร้าวได้อย่างง่ายดาย เหมือนเปิดฝาปลากระป๋องหรือเปิดฝากระป๋องน้ำอัดลมอย่างไรอย่างนั้น 


อาชีพเสริม รายได้เสริม อาชีพอิสระ เปิดกะลามะพร้าวน้ำหอม
ใช้เวลายาวนาน 10 ปีค้นพบวิธีเปิดฝากะลา

การเอาชนะธรรมชาติเพื่อตอบโจทย์ที่เกิดขึ้นในใจของคุณบรรพตเกิดขึ้นเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ทุกครั้งที่ซื้อมะพร้าวเผา เขาจะเห็นภาพแม่ค้าใช้มีดเฉาะรอบกะลามะพร้าว จากนั้นใช้มีดงัดฝากะลาขึ้นมาจึงจะได้ดื่มน้ำมะพร้าวที่อยู่ภายใน ภาพที่เห็นเป็นประจำนี้ทำให้เขาคิดอยู่ในใจว่ามันน่าจะมีวิธีที่ง่ายกว่านี้

"ความที่ผมเป็นวิศวกร ก็คิดว่ามันน่าจะทำให้เปิดได้ง่าย ตอนคิดก็คิดว่ามันทำได้ แต่พอทำเข้าจริงๆ มันไม่ง่ายอย่างที่คิด แรกๆ ก็ใช้เลื่อยจิ๊กซอว์/เลื่อยฉลุเซาะเป็นร่องก็ไม่สำเร็จ แต่ผมไม่ยอมแพ้ ต้องเอาชนะมันให้ได้ พยายามค้นหาเครื่องไม้เครื่องมือทางอุตสาหกรรมมาใช้มันก็ไม่สำเร็จ พยายามไปเดินตามงานเอ็กซ์โปหรืองานที่เกี่ยวกับช่างอุตสาหกรรมเพื่อเดินหา เครื่องมือที่จะเอามาใช้ มันก็ไม่มีเครื่องมือที่ใช้ได้ตรงๆ ต้องใช้เครื่องมือชนิดหนึ่งมาประยุกต์กับเครื่องมืออีกชนิดแล้วก็ลองไป เรื่อยๆ ผมจะมีสมุดบันทึกอยู่เล่มหนึ่งคอยจดว่าทำอะไรไปบ้างแล้ว และคอยจดแบบที่คิดว่าใช่ บางครั้งนึกขึ้นได้กลางดึกต้องตื่นขึ้นมาจดก็ทำอยู่บ่อย ๆ

ผมทำแล้วแก้ใหม่เปลี่ยนใหม่จนความคิดอิ่มตัว บอกกับตัวเองว่าทำมาถึงป่านนี้ มัน 10 ปีแล้ว ถ้าเราไม่ทำ แล้วใครจะทำ ก็เลยทำเครื่องเล็กๆ เอาเงินที่เก็บไว้ซึ่งเป็นจำนวนมากพอดู ลองทำดู เครื่องแรกไม่สามารถทำเป็นอุตสาหกรรมได้ คือทำได้น้อยในแต่ละวัน เมื่อต้องการแตกยอดเป็นอุตสาหกรรมก็ต้องเขียนแบบเครื่องจักรขึ้นมาใหม่"

ไอเดียเลิศ เปิดฝา 2 จังหวะ ฝาแรกดูดน้ำ-ฝาสองกินเนื้อ

การผลิตมะพร้าวน้ำหอมเผาพร้อมดื่ม หรือมะพร้าวน้ำหอมที่เปิดฝาได้สะดวก ได้แนวคิดแบบเดียวกับการเปิดฝากระป๋องน้ำอัดลม จึงออกแบบเป็นห่วงอะลูมิเนียมติดกับฝากะลา สำหรับดึงเพื่อเปิดฝามะพร้าวน้ำหอม โดยใช้เครื่องยิงความร้อนเซาะร่อง

บางๆ บนผิวกะลาให้เป็นแนววงกลม 2 ชั้น ชั้นแรกเป็นวงขนาดเล็กติดห่วงอะลูมิเนียมเพื่อดึงฝากะลาออกแล้วดูดน้ำ มะพร้าว เมื่อดูดน้ำจนหมดแล้ว ใช้นิ้วสอดลงในวงเล็กแล้วดันกะลาขึ้นเพื่อเปิดฝากะลาตามแนววงที่ 2 เพื่อให้ผู้บริโภคเปิดกินเนื้อมะพร้าวได้สะดวก แนวคิดและวิธีการดังกล่าวทำให้เกิดนวัตกรรมขึ้นในเมืองไทย และได้รับการกล่าวขานผ่านโลกโซเชียลมีเดียอย่างกว้างขวางทั้งในประเทศและ ต่างประเทศ

การติดห่วงอะลูมิเนียมไว้ที่ตัวมะพร้าวน้ำหอมก็ดี รอยไหม้สีน้ำตาล 2 วงบนผิวกะลาก็ดี รวมถึงการใช้เครื่องยิงความร้อนติดโลโก้สินค้าลงบนผิวกะลาก็ดี ภาพโดยรวมที่ปรากฏกลายเป็นความสวยงามที่แฝงด้วยศิลปะอยู่ในตัวผลิตภัณฑ์ ต้องขอยกย่องความคิดอันเฉียบคมของวิศวกรหนุ่มท่านนี้ ผู้สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรของไทยได้เหนือความคาดหมาย

กระบวนการผลิต ห้ามแตะน้ำกับเนื้อ

สำหรับหลักการเบื้องต้นในการแปรรูปมะพร้าวน้ำหอมให้พร้อมบริโภคนั้น คุณบรรพต ย้ำหนักแน่นว่า ห้ามไปแตะต้องโดนเนื้อและน้ำของมะพร้าว ต้องคงความเป็นธรรมชาติให้มากที่สุด เทคโนโลยีอุตสาหกรรมที่นำมาใช้ในการผลิต ไม่ว่าจะเป็นเครื่องจักรกล หรือเครื่องเจาะเพื่อเซาะร่องโดยใช้ความร้อนสูงนั้น ต้องเป็นเทคโนโลยีที่มีต้นทุนสมเหตุสมผล ไม่เช่นนั้นจะไม่คุ้มกับการลงทุนเชิงพาณิชย์

ส่วนกระบวนการผลิต เริ่มต้นนำมะพร้าวลูกสีเขียวจากสวน นำมาปอกเปลือก จากนั้นเจียนผิวกะลาให้เกลี้ยง นำไปต้ม แล้วนำเข้าเครื่องยิงความร้อนเพื่อเซาะร่อง ติดห่วงสำหรับเปิดฝา กระบวนการทั้งหมดนี้ต้องทำให้เสร็จภายใน 1-2 วัน เพื่อให้ความสดคงอยู่ จากนั้นส่งเข้าตู้แช่เพื่อรอส่งลูกค้าต่อไป

เปิดตลาดครั้งแรกตกใจ ห้างรับไม่อั้น

คุณบรรพตนำมะพร้าวน้ำหอมที่ได้ชื่อว่าเป็นนวัตกรรม เปิดตลาดครั้งแรกเมื่อต้นปี 2556 "ผมคิดเล่นๆ ว่า ลองไปเสนอลูกค้าดู ก็เลยเอาไปเสนอห้างแม็กซ์แวลู (Max Valu) พอเขาเห็นปุ๊บเขาสั่งซื้อเลย ไม่ลังเลเลย ผมก็ตกใจว่าทำไมเขาสั่งซื้อง่าย แล้วก็ซื้อเยอะด้วย ตอนนั้นผมทำงานประจำด้วย ทำมะพร้าวไปด้วย วันเสาร์-อาทิตย์นั่งทำมะพร้าวส่งห้าง ใช้บ้านเป็นที่ผลิต ช่วงแรกทำได้ 100 ลูก ก็เก่งแล้ว ทำได้ระยะหนึ่งมะพร้าวขาดตลาดและมีราคาแพง จึงขอห้างหยุดส่ง ทางห้างก็เข้าใจ ผมจึงหยุดการผลิตไปพักใหญ่ พอกลับ มาผลิตอีกครั้งก็ลองเปลี่ยนตลาดใหม่ หันมาส่งให้สนามกอล์ฟ คนที่มาตีกอล์ฟส่วนใหญ่เป็นพ่อค้าและนักธุรกิจ พอเห็นมะพร้าวของเราก็สนใจติดต่อขอร่วมลงทุนด้วยเป็นจำนวนมาก"

การย้ายฐานการตลาดจากห้างแม็กซ์แวลูมาเป็นสนามกอล์ฟ ได้กลายเป็นจุดเปลี่ยนในการทำธุรกิจมะพร้าวน้ำหอมเปิดสะดวกของคุณบรรพตอย่าง สิ้นเชิง เมื่ออดีตประธานบอร์ดแบงก์ชาติ ร่วมลงหุ้นด้วย จากที่เคยผลิตอยู่กับบ้านต้องย้ายการผลิตเข้าสู่นิคมอุตสาหกรรมรังสิตพร อสเพอร์เอสเตท ย่านปทุมธานี ปรับปรุงเครื่องจักรที่เคยผลิตได้ 100 ลูก ต่อวัน ขยายกำลังการผลิตเพิ่มเป็น 1,000 ลูก ต่อวัน จากนั้นนำผลิตภัณฑ์ไปจดสิทธิบัตรครอบคลุมหลายประเทศ คุณบรรพต ยอมรับว่า ลูกค้าติดต่อเข้ามามากจนตั้งตัวไม่ทัน

"ตอนนี้มีลูกค้าต่างประเทศติดต่อเข้ามาเยอะมาก มีทั้งจีน ญี่ปุ่น เกาหลี ออสเตรเลีย ยุโรป อเมริกา ตะวันออกกลาง มีลูกค้ารายหนึ่งเอาผลิตภัณฑ์ไปเปิดตลาดที่ฮ่องกง มีคนไปเห็นจึงโพสต์รูปแล้วแชร์ต่อๆ กันในโซเชียลมีเดีย ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเรากระจายไปอย่างรวดเร็ว จนไปถึงกลุ่มผู้ซื้อรายใหญ่ในต่างประเทศ"

เผยเคล็ดลับความสำเร็จ มองให้ลึกถึงวิธีคิด-วิธีทำ

มะพร้าวน้ำหอมพร้อมดื่ม หรือมะพร้าวน้ำหอมเปิดสะดวก ภายใต้แบรนด์ โคโค อี ซี่ (COCO EASY) มีอายุ 30 วัน ต้องเก็บในอุณหภูมิ 2-4 องศา เก็บในที่แห้งและสะอาด สนนราคาขายอยู่ที่ 40-80 บาท ต่อลูก ความแตกต่างของราคาขึ้นอยู่กับสถานที่ที่แตกต่างกัน สำหรับวัตถุดิบคัดเลือกจากแหล่งมะพร้าวน้ำหอมคุณภาพในเขตจังหวัดสมุทรสงคราม ราชบุรี และนครปฐม อนาคตวางแผนเพิ่มไลน์ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับมะพร้าวให้หลากหลายมากขึ้น

คุณบรรพต ยอมรับว่า ที่ประสบความสำเร็จในวันนี้ เป็นเพราะเขาไม่ยอมแพ้ นอกจากนี้ ยังแนะเคล็ดลับการบริหารธุรกิจต้องปรึกษาคน 3 กลุ่ม มาพัฒนาและวางแผนการตลาด ได้แก่ คนมีประสบการณ์ : คนกลุ่มนี้จะมีมุมมองนำไปสู่ความสำเร็จได้ดี คนวัยทำงาน : คนกลุ่มนี้จะมีมุมมองและความคิดในเรื่องความมั่นคง ส่วนคนวัยเด็ก : คนกลุ่มนี้จะมีมุมมองแปลกใหม่ที่ต่างออกไป

เจ้าของผลิตภัณฑ์ใหม่รายนี้ยอมรับว่า บนเส้นทางธุรกิจที่กำลังมีอนาคต ทำคนเดียวแก้ไขปัญหาคนเดียวไม่ไหวแล้ว จึงเริ่มมองหาตัวช่วย ในที่สุดก็ได้ตัวช่วยจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ซึ่งให้งบสนับสนุนทำวิจัยด้าน shelf life หรืออายุในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ รวมทั้งพัฒนาการแช่แข็งและบรรจุภัณฑ์เพื่อการส่งออก ขณะนี้อยู่ในขั้นทดลอง มะพร้าวน้ำหอมสะดวกเปิด COCO EASY จะพลิกโฉมหน้าอีกครั้งในรูปแบบของมะพร้าวน้ำหอมแช่แข็งอยู่ในบรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ คาดว่าจะวางตลาดเร็วๆ นี้ โดยมีเป้าหมายส่งออกเป็นหลัก



ไปหน้าแรก  รายได้เสริม อาชีพเสริมแก้จน


ที่มา เส้นทางเศรษฐี www.sentangsedtee.com

รายได้เสริมเลี้ยงสาหร่ายขนส่ง สร้างรายได้กว่า 2 แสนบาทต่อปี

เลี้ยงสาหร่ายขนนกควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาในกระชัง สร้างเงินรายได้เข้ากระเป๋ากว่า 2 แสนบาท/ปี

ในยุคเศรษฐกิจฝืดเคือง ใครๆ ก็หารายได้เสริมมาเลี้ยงตัวเองและครอบครัว เช่นเดียวกับ "ชินพัฒน์ หยีสันต์" เกษตรกรบ้านแหลมมะขาม ตำบลเขาไม้แก้ว อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง ที่ประสบความสำเร็จในการเลี้ยงสาหร่ายขนนกควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาในกระชัง สร้างเงินรายได้เสริมเข้ากระเป๋ากว่า 2 แสนบาท/ปี

รายได้เสริม อาชีพเสริม อาชีพอิสระ สาหร่ายขนนก

 
"ชินพัฒน์" เล่าว่า เขาเลี้ยงสาหร่ายขนนกควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาในกระชังมานานเกือบ 10 ปี โดยเริ่มจากการซื้อสาหร่ายมารับประทานแต่ไม่หมดและทิ้งลงในกระชังปลาที่เลี้ยงไว้ แต่กลับพบว่า 1 เดือนต่อมามีสาหร่ายขนนกเกาะเต็มกระชัง ต่อมาจึงขยายกระชังเลี้ยงสาหร่ายขนนกเพิ่มจาก 5 กระชัง เป็น 20 กระชัง ภายในเวลา 2 ปี ทำให้สามารถเก็บสาหร่ายขายได้ทุกเดือนไม่ต่ำกว่า 400-500 กิโลกรัม ทำเงินรายได้กว่า 20,000 บาท/เดือน

"สาหร่ายขนนกเติบโตได้ ดีในกระชังปลา จนสามารถเก็บกินและเหลือไว้ขายในราคากิโลกรัมละ 40 บาท ทำให้เก็บสาหร่ายขายได้ทุกเดือนไม่ต่ำกว่า 400-500 กิโลกรัม ทำให้เกษตรกรมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น และในแต่ละเดือนไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค จนบางครั้งต้องเก็บขายก่อนกำหนดหากแม่ค้าเดินทางมาขอซื้อถึงบ้าน"


นอกจากนี้ ในพื้นที่เลี้ยงสาหร่ายขนนกแห่งนี้ ยังได้กลายเป็นแหล่งเรียนรู้การเลี้ยงสาหร่ายขนนกควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลา ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในกระชังใน 4 อำเภอชายฝั่งทะเล ได้แก่ กันตัง สิเกา หาดสำราญ และปะเหลียน ล่าสุดมีเกษตรกรเดินทางมาศึกษาดูงานและนำไปต่อยอดเป็นจำนวนมาก

"ชินพัฒน์" บอกว่า ปัจจุบันสาหร่ายขนนกเป็นที่ต้องการของกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง เติบโตได้ดีในช่วงหน้าแล้งที่ระดับน้ำลึกประมาณ 60-80 เซนติเมตร มีค่าความเค็มอยู่ที่ 30 PPT ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูง และอุดมไปด้วยวิตามินอีกหลายชนิดประกอบกับสาหร่ายขนนกที่เติบโตตามธรรมชาติ ในท้องทะเลและชายหาดต่างๆ ได้ลดจำนวนน้อยลงเนื่องจากมีชาวบ้านเดินทางไปเก็บขายจนเติบโตไม่ทัน

ดังนั้น การเพาะเลี้ยงได้เองในกระชังปลาที่ถูกทิ้งร้างหรือกระชังปลาทั่วไป จึงกลายเป็นทางเลือกใหม่ให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาที่ต้องการสร้างรายได้เสริม และลดความเสี่ยงจากการเลี้ยงปลาในกระชังได้เป็นอย่างดี

"ผมเลี้ยงปลาในกระชังมานานกว่า 10 ปีแล้ว แต่เพิ่งเลี้ยงสาหร่ายขนนกมาประมาณ 6 ปี โดยสามารถเก็บสาหร่ายขายได้ทุกเดือน กระชังละ 60-70 กิโลกรัม จำนวน 6-7 ครั้งต่อปี ได้ผลผลิตแต่ละครั้งไม่ต่ำกว่า 500 กิโลกรัม รวม 20 กระชัง สร้างรายได้กว่า 250,000 บาทต่อปี ถือเป็นรายได้ที่ผมพอใจและจะพัฒนาการเลี้ยงต่อไป เนื่องจากตลาดมีความต้องการมาก และขณะนี้ได้ชักชวนเพื่อนเกษตรกรหันมาเลี้ยงสาหร่ายขนนกในกระชังปลาเพื่อ เพิ่มรายได้ให้กันมากขึ้น

นับเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่ที่น่าสนใจ และสามารถสร้างรายได้เสริมงดงามไม่น้อยท่ามกลางกระแสการรับประทานอาหารเพื่อดูแลสุขภาพ


ที่มา http://money.sanook.com

หารายได้เสริมออนไลน์ง่าย ๆ กับคลิปวีดีโอ Youtube

มาสร้างรายได้เสริมจากการอัพโหลดวีดีโอลง Youtube กันเถอะ

สวัสดีครับเพื่อนๆ ที่รักทุกท่าน วันนี้จะมาชี้ช่องทางการสร้างรายได้เสริม ให้กับเพื่อนๆ อีกเช่นเคยครับ หวังว่าบทความนี้คงจะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบท่องโลกอินเตอร์เน็ต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่ชอบดูคลิปวีดีโอหรือผู้ที่ชอบอัพโหลดคลิปวีดีโอต่างๆ ของตนลงไปในเว็บไซต์ Youtube 



รายได้เสริม อาชีพเสริม อาชีพอิสระ อาชีพเสริมออนไลน์ youtube
เอาล่ะ มาถึงตอนนี้ เพื่อนๆ คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักเว็บไซต์ Youtube กันใช่ไหมครับ? เพราะเรื่องราวที่จะนำมาแชร์ในวันนี้ ถือว่าเป็นข่าวดีสำหรับคนไทยเลยก็ว่าได้ครับ เพราะเมื่อไม่นานมานี้ YouTube ได้เปิดตัวในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ >> www.youtube.co.th พูดง่ายๆก็คือเป็นเวอร์ชั่นของประเทศไทยนั่นเอง ประสบการณ์ใหม่ที่เพื่อนๆจะได้ท่องเว็บยูทูป อย่างแรกเลยนะครับ เพื่อนๆสามารถค้นพบเนื้อหาภาษาไทยได้อย่างง่ายดายเลยทีเดียว ประเด็นสำคัญที่จะมาบอกเล่าในบทความนี้ก็คือ เจ้าของคลิปวีดีโอหรือเจ้าของคอนเทนต์ที่เป็นคนไทย สามารถสร้างรายได้เสริมจากวิดีโอคลิปที่ได้อัพโหลดลงไปใน YouTube ได้อีกด้วย จากเดิมที่แต่ก่อนนี้ไม่สามารถสร้างรายได้ได้ แต่ตอนนี้ทาง Youtube ได้เปิดโอกาสให้คนไทยได้สร้างรายได้เสริมจากการเป็นพันธมิตรร่วมกันแล้วครับ

ขั้นตอนคร่าวๆ ในการสร้างรายได้เสริมกับ Youtube

เปิดบัญชี Gmail จากนั้นก็สมัครเป็นสมาชิกเว็บไซต์ Youtube ประเทศไทย
อัพโหลดคลิปวีดีโอที่เราเป็นเจ้าของลิขสิทธิ์ (ห้าม COPY วีดีโอผู้อื่น ห้ามนำภาพและเสียงที่มีลิขสิทธิ์ที่ไม่ใช่ของตนมาอัพโหลดลงใน youtube ฝ่าฝืนโดนลบบัญชีหรืออาจถูกฟ้องร้องได้)
หลังจากนั้นเราก็เปิดการสร้างรายได้กับ Youtube เมื่อสมัครผ่านเป็นที่เรียบร้อยแล้ว Youtube ก็จะส่งเมลมาแสดงความยินดี Congratulation ได้สมัครผ่านเป็นที่เรียบร้อยและเป็นพันธมิตรร่วมกันกับ Youtube


ขั้นตอนสุดท้ายก็คือ การสมัครเพื่อเชื่อมบัญชีกับ adsense  และก็รอการอนุมัติ อีกครั้ง


รายได้จาก Youtube จะเกิดขึ้นได้อย่างไร

ผมขอตอบเลยว่ามาจากโฆษณาครับ ยิ่งมีคนเข้าชมวีดีโอของเราเยอะแค่ไหน ก็ยิ่งสร้างโอกาสที่จะเพิ่มรายได้ให้กับเราครับ มีคนไทยอยู่หลายคนที่หารายได้จากการสร้างวีดีโอเป็นอาชีพเสริม แต่ชาวต่างชาติหลายๆประเทศเขาทำเป็นธุรกิจกันเลยนะครับ โดยการตั้งกลุ่มขึ้นมาถ่ายทำวีดีโอและสร้างเนื้อหาดีๆและน่าสนใจ เช่น คลิปการผจญภัยท่องเที่ยว คลิปตลกต่างๆ พอมีคนเข้ามาชมกัน ก็เกิดการแชร์และส่งต่อ ส่วนรายได้ก็จะเกิดจากส่วนแบ่งของค่าโฆษณาที่มาแสดงในวีดีโอของผู้สร้างที่ร่วมเป็นพันธมิตรครับ ถือว่าเป็นธุรกิจที่ทำเงินอย่างมากเลยทีเดียวเลยใช่ไหมครับ

วิธีในการเริ่มต้นสร้างรายได้เสริมออนไลน์กับ Youtube

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจหารายได้เสริมจาก Youtube สิ่งที่ต้องเตรียมพร้อมก็มีดังนี้ กล้องวีดีโอ หรือจะให้ง่ายที่สุด เราก็ใช้มือถือของเรานี่แหละครับ ไปไหนมาไหนเดินทางเมื่อไหร่ ถ้าเห็นอะไรน่าสนใจก็หยิบขึ้นมาถ่าย หรือจะถ่ายความน่ารักของลูกหลาน หมาแมวในบ้านก็ไม่มีใครว่า ยกตัวอย่าง คลิปวีดีโอ ฮาร์ดคอร์ ก ไก่ ที่โด่งดัง เนื้อหาเกี่ยวกับเด็กลูกครึ่งที่กำลังหัดท่อง ก-ฮ ได้อย่างน่ารักน่าชัง เชื่อหรือไม่ครับ ว่าตอนนี้มีคนเข้าชมคลิปนี้มากกว่า 9 ล้านคนแล้ว ลองคิดดูนะครับว่ารายได้เสริมจะมากขนาดไหน เห็นไหมละครับการสร้างวีดีโอที่มีเนื้อหาแปลกใหม่และไม่ซ้ำใครเมื่อนำมาอัพโหลดลงใน Youtube ก็สามารถทำเป็นอาชีพเสริมได้ง่ายๆ และไม่แน่อาจจะกลายเป็นอาชีพที่ทำเงินก็ได้นะครับถ้าคลิปวีดีโอของเพื่อนๆเกิดโด่งดังขึ้นมาครับ


ไปหน้าแรก รายได้เสริมอาชีพเสริมทำเงิน




ที่มา http://careermakemoney.blogspot.com/2014/05/make-money-youtube-thailand.html

อาชีพอิสระ อาชีพเสริมเงินล้าน กับอาชีพขายส้มตำไก่ย่าง ต้นทุนต่ำกำไรดี

อาชีพเสริมทำเงินที่คุณคาดไม่ถึง? ใครจะคิดว่าอาชีพขายแค่ส้มตำปลาย่าง ไก่ย่าง จะมีรายได้เป็นๆ แสน พวกเราได้ซื้อส้มตำทานกันทุกวี่ ทุกวันเคยคิดไหมว่าวันหนึ่ง เขาสามารถขายส้มตำได้กี่ครก หลังจากที่ได้ถามมืออาชีพที่เขาตำขายกัน ก็บอกว่ามากที่สุดประมาณ 200 ครกต่อวัน แต่ละวันไม่ต่ำกว่า 120 ครก นี้ยังไม่นับรวมสินค้าอย่างอื่นนะ เราลองมาคิดกันดูว่า ถ้า 120x50=6000 บาท และ 200x50=10,000 บาท เป็นรายได้เฉพาะขายส้มตำอย่างเดียว ยังไม่รวมปลาย่าง ไก่ย่าง ขนมจีน หรืออื่นๆ เช่นชุบหน่อไม้ เป็นต้น 



อาหารประเภทส้มตำเป็นอาหารที่สามารถทำทานกันได้ง่ายๆ แต่ขายดิบขายดีเพราะรสชาติที่จัดจ้าน จนทำให้หลายๆ คนที่เห็นแล้วอดใจไม่ไหว ต้องซื้อรับประทานกันแทบทุกวัน ไม่ว่าพ่อค้าแม่ค้าขายส้มตำที่นี้จะเยอะแค่ไหน แต่ก็ยังมีลูกค้าเรียงคิวกันซื้อแบบไม่ขาดสาย เรียกว่าตำกันครกต่อครกกันเลยทีเดียว  เรามาลองคิดว่า ขายเฉพาะส้มตำเดือนหนึ่งเป็นเงินเท่าไร ถ้าได้วันละ 6,000x30=180,000 บาท และถ้า 10,000x30=300,000 บาท เช่นเคยยังไม่รวมสินค้าอื่นๆ ที่ขายดีเช่นกัน

คุณจะเริ่มอาชีพเสริมขายส้มตำได้อย่างไร?

 ก็ต้องถามก่อนเลยว่าคุณเคยทานส้มตำไหมถ้าเคยคิดว่าไม่ยากเลย เพราะเคล็ดลับการตำส้มตำนั้นหาได้ง่ายๆ แค่เพื่อนลองเดินไปซื้อส้มตำมาสักจานเท่านี้เราก็ สามารถจำวิธีการปรุ่งรสชาติขั้นตอนการใส่อะไรก่อนหลัง ง่ายไหมล่ะ อยากจะบอกเพื่อนๆ ว่าใครที่คิดอยากจะขายของทำอาชีพเสริม หรือประกอบอาชีพค้าขาย คืออย่าอายทำกิน ทุกวันนี้ไม่มีใครสนใจเราหรอก ว่าคุณจะทำอะไรขายอะไร มีแค่เราที่คิดไปเอง ว่าเรามีอาชีพที่ต่ำต้อย บ้างคนคิดอย่างนั้น การที่เรามีรายได้เดือนละหลายแสน เราคิดว่าอาชีพนี้เป็นอาชีพทำเงินที่เราคิดว่าเป็นอาชีพที่ดี และน่ายกย่องต่างหาก เพราะฉะนั้นใครคิดแบบนี้แต่อยากมีอาชีพอิสระ บอกไว้เลยว่าลำบากแน่ๆ เพราะมั่วแต่อายทำกิน อยากทำแต่อาชีพที่สบายๆได้เงินเยอะ
 

อาชีพอิสระอาชีพเสริม ลำบากก่อนสบายทีหลัง

ก่อนที่เราจะสบายนั้น ทุกธุรกิจอาชีพ เราต้องลำบากลงมือด้วยตัวเองก่อนที่เราจะสบายได้ ก่อนที่หลายคนจะประสบความสำเร็จได้เค้าต้องผ่านอะไรมามากมาย ก่อนที่จะมายืนบนจุดๆ หนึ่งได้ ก็ต้องลำบากกันก่อนละ อาชีพขายส้มตำจึงเป็นอาชีพเสริมที่คุณไม่สามารถมองข้ามเลยเพราะสามารถ ทำเงินได้เดือนละหลายแสน แต่ทั้งหมดก็ยังอยู่ที่ฝีมือ และความขยัน การขายส้มตำไม่ต้องการประสบการณ์อะไรมากมาย เพียงอุปกรณ์ไม่กี่อย่างคุณก็สามารถเริ่ม ประกอบอาชีพเสริมขายส้มตำได้แล้ว ไม่ว่าคุณจะเดินทางไปไหน อยู่ที่ไหนของเมืองไทย อาชีพขายส้มตำก็เป็นอีกอาชีพเสริมที่คุณสามารถทำได้และรายได้ดี แม้แต่ภัตตาคารใหญ่ๆ ยังมีส้มตำขาย

เพื่อนๆ ลองคิดเอาเองว่านอกจากเมนูนี้แล้วมีเมนูอื่นไหมที่ ทำง่ายรวดเร็ว และรายได้ดีอีกต่างหาก เมื่ออ่านมาถึงตรงนี้แล้วก็อยากให้เพื่อนๆ ลองทำขายกันดู อาจเป็นอาชีพเสริมทำเงิน หรือ อาชีพอิสระ ที่คุณคาดไม่ถึงก็เป็นได้


ไปหน้าแรก  อาชีพเสริมทำเงิน



ที่มาบทความ www.xn--22cdr4fwad2cvc6aqhbvm14a.com/2014/02/blog-post_23.html

อาชีพเสริมการทำขนมใส่ไส้ ลุคโมเดิร์น สไตล์ “ครัววันดี” ขายง่ายรายได้ดี



สูตรเด็ดอาหารดัง เชิญชวนนักชิมเข้าครัวของโรงเรียนครัววันดี กับการเรียนรู้การปรุงขนมไทย ในเมนู “ขนมใส่ไส้” ขอบอกว่า หน้าอินเทรนและโมเดิร์นมาก ๆ เป็นสไตล์ขนมไทยที่ อ.วันดี คิดค้นขึ้นมาเอง ไม่ซ้ำใครแต่ยังคงรสชาติและส่วนผสมดั้งเดิมเฉกเช่นขนมไทยทุกประการ โดยรายละเอียดความอร่อย มีดังนี้

เมนู “ขนมใส่ไส้” การเตรียมส่วนผสมแบ่งออกเป็น 3 ส่วนคือ ส่วนของไส้ ส่วนของแป้งที่จะนำมาห่อไส้ และส่วนของกะทิที่อยู่หน้าขนม

ส่วนผสมของไส้  ได้แก่ มะพร้าว น้ำตาลปี๊ป งา

วิธีการทำไส้   นำส่วนผสมทั้งหมดไปทำการกวนให้เข้ากัน แล้วนำมาปั้นให้เป็นลูกกลม ๆ ขนาดเล็ก ๆ เพื่อนำไปเป็นไส้ขนม เป็นขนมไทยแฮนด์เมดทำมือ

ส่วนของแป้งที่จะนำมาห่อ ได้แก่ แป้งข้าวเหนียว น้ำสีจากธรรมชาติ เช่น จากใบเตย จากดอกอัญชัน
วิธีการทำแป้งห่อ  นำส่วนผสมดังกล่าวมานวดรวมกัน

ส่วนของกะทิที่อยู่หน้าขนม  ได้แก่หัวกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่น วิธีการทำหน้ากะทิ นำส่วนผสมทั้งหมดไปกวนในกระทะทองเหลือง โดยใช้ไฟปานกลาง กวนไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะได้ความข้นของกะทิที่กำลังพอดี

ขั้นตอนความอร่อย

1.      ต้มน้ำ
2.      นำไส้ที่ปั้นเป็นลูกกลม ๆ เรียบร้อยแล้วมาห่อกับแป้งสีต่าง ๆ ที่เตรียมไว้
3.      เมื่อน้ำเดือดใส่ขนมที่ปั้นเป็นลูก ๆ แล้วลงไป
4.      รอจนกว่าไส้ขนมจะสุก หากไส้ขนมลูกไหนที่สุกแล้วจะลอยขึ้นมาเอง
5.      ตักไส้ขนมที่สุกแล้วขึ้นมักไว้ในน้ำอุณหภูมิปกติ
6.      กวนกะทิในกระทะทองเหลืองเพื่อนำมาราดบนหน้าขนม
7.      เมื่อได้กะทิที่กวนได้ที่แล้ว นำมาหยอดลงบนกระทงใบเตยที่เตรียมไว้
8.      ตามด้วยการหยอดไส้ขนมลงไป
9.      รอขนมเซ็ทตัวสักครู่ ยกเสิร์ฟความอร่อยได้เลย

ธุรกิจแฟรนไชส์ “ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ” ทำกำไรง่ายระดับภัตตาคาร

เสิร์ฟสูตรสำเร็จเพื่อการลงทุน ลงทุนระดับ SMEs กำไรระดับภัตตาคาร

เทคนิคการปรุงแต่รสชาติอาหาร จะว่าไปแล้ว “สูตรใครก็สูตรมัน” นี่คือเรื่องจริง แต่ในมุมของเจ้าของธุรกิจที่ต้องการขยายแฟรนไชส์ย่อมคิดต่าง คือจะทำอย่างไรให้รสชาติอาหารทุกจานที่เปิดป้ายร้านชื่อเดียวกันนั้นมีมาตรฐานเดียวกัน อุ่นใจได้ว่ากินสาขาไหน ๆ ก็ไม่ผิดหวัง อร่อยยกนิ้วทุกสาขา


ด้วยเหตุนี้ แฟรนไชส์ “ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ” ธุรกิจอาหารที่ความพร้อมตอบโจทย์ทุกด้านการประกอบอาชีพขายอาหารได้อย่างกลมกล่อม และที่สำคัญรสชาติมาตรฐานเดียวกันทุกป้ายสาขา ภายใต้การบริหารงานโดย คุณณิชาภา วชิรพงศ์  เจ้าของธุรกิจ ธุรกิจที่พร้อมปรุงความอร่อยทุกเมนูสู่ผู้บริโภคและปรุงความสำเร็จสู่ผู้ลงทุนได้อย่างชัดเจนทั้งสองช่องทาง

คุณณิชาภา นำเอาประสบการณ์ที่สะสมมาอย่างเต็มภูมิ จากการทำร้านอาหารมาก่อนประมาณ 2 ปี โดยรสชาติอาหารในร้านที่เคยทำมาก่อนนั้นเน้นปรุงด้วยสูตรจากฮ่องกง สาขาที่เปิดขาย อาทิ เซ็นทรัล เดอะมอลล์ทุกสาขา สยามพารากอน ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เมื่อธุรกิจที่เปิดอยู่เริ่มอยู่ตัว ก็เกิดไอเดียต้องการขยายธุรกิจในรูปแบบใหม่เพิ่ม ในที่สุดก็ลงตัวที่รูปแบบแฟรนไชส์ ปัจจุบันความเติบโตของแฟรนไชส์ “ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ” มีถึง 160 สาขา

แฟรนไชส์ “ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ” เป็นธุรกิจที่แตกไลน์จากการเปิดร้านระดับพรีเมี่ยม สู่การเพิ่มฐานลูกค้าระดับ SMEs ในรูปแบบรถเข็นที่แลดูสบาย ๆ เพื่อให้ผู้ลงทุนและผู้บริโภคสามารถเข้าถึงเมนู เป็ดย่างสูตรฮ่องกง ได้สมดังใจอยาก  

สำหรับผู้ที่ต้องการลงทุน คุณณิชาภา ได้กำหนดรูปแบบการลงทุน โดย รูปแบบที่ 1 รูปแบบรถเข็น 35,000 บาท ฟรีค่าแรกเข้า รับอุปกรณ์ 32 รายการ พร้อมฝึกอบรมเทคนิคการขาย ตลอดจนการเก็บรักษาคุณภาพของสินค้า ไม่มีค่ารายเดือน, รายปี เพียงสั่งซื้อสินค้าจากบริษัทเท่านั้น หรือรูปแบบตึกแถว ลงทุนประมาณ 60,000 บาท รูปแบบที่ 2 กลุ่มผู้ลงทุน สำหรับนักลงทุนที่พนักงานอยู่แล้วเพื่อพร้อมขาย สามารถซื้อรถเข็นหลาย ๆ คัน แล้วกระจานให้พนักงานไปขาย โดยจะสอนเทคนิคการควบคุมรายได้ให้ด้วย

รูปแบบที่ 3 สั่งซื้อสินค้า เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่มีร้านค้าอยู่แล้ว แต่ต้องการเพิ่มเมนูเป็ดย่าง เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าในร้านตัวเอง ด้วยงบการลงทุนเริ่มต้นที่ 5,000 บาท
รูปแบบที่ 4 รูปแบบตัวแทนจำหน่าย กำหนดจังหวัดละ 1 ตัวแทนเท่านั้น เพื่อเป็น Center ทำหน้าที่เตรียมสินค้าเพื่อกระจาให้กับแฟรนไชส์ในจังหวัดนั้น ๆ ด้วยงบการลงทุน 100,000 บาท ทั้งนี้ตัวแทนจำหน่ายจะได้รับเงื่อนไขพิเศษจากทางบริษัทฯด้วย

ทั้งนี้ สำหรับการสั่งซื้อ เปิดย่างฮ่องเต้ หมูแดง หมูกรอบ ที่ผ่านมานั้นได้มีการขยายฐานกลุ่มลูกค้าไปสู่ผู้ที่ทำธุรกิจโต๊ะจีน บุฟเฟต์ งานเลี้ยงต่าง ๆ ด้วย โดยลูกค้าโต๊ะจีนที่รับจัดงานอยู่แล้วก็มาสั่งเป็ดย่างฮ่องเต้ เพื่อเสิร์ฟให้ลูกค้าในงาน อาหารจานนี้ได้สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าที่มาทานเป็นอย่างมาก รวมถึงสร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้า เพราะว่าไม่ต้องเสียเวลามาย่างเป็ดเองสามารถส่งได้ตั้งแต่  10 ตัว ไปจนถึงหลายร้อยตัวตามออร์เดอร์

ข้อดีของการลงทุน คุณณิชาภา แจงว่าลงทุนน้อย คืนทุนเร็ว สามารถเป็นเจ้าของกิจการได้ง่าย และฟรีค่าแรกเข้า ผลกำไรต่อจานประมาณ 40-50% รสชาติอาหารก็อร่อยล้ำตามต้นตำรับฮ่องกงแท้ ๆ ได้ทำการคัดเลือกจากวัตถุดิบคุณภาพ อย่างเป็ดพันธุ์เชอรรี่เกรด A จากซีพี และบางกอกแร้นซ์ รวมถึงเนื้อหมูชั้นดี ที่ได้ทำการหมักด้วยส่วนผสมตามสูตรฮ่องกงแท้ ๆ เช่นกัน

“กระบวนการผลิตของเรา ล้วนผ่านกรรมวิธีการผลิตอย่างพิถีพิถัน อย่างเป็ดก็จะนำมาย่างด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม ซึ่งมีเทคนิคเพื่อให้ได้เปิดย่างตามาแบบฉบับฮ่องกงแท้ ๆ ส่วนหมูแดงฮ่องเต้ก็เน้นความชุ่มฉ่ำ หอมหวาน ตระหนักในการปรุงเพื่อให้ได้รสชาติตามต้นตำรับฮ่องกงแท้ ๆ จากเชฟฝีมือชั้นเลิศจากฮ่องกงกันเลยทีเดียว”

ท้ายนี้ คุณณิชาภา มองถึงทิศทางอนาคตธุรกิจไว้ว่า “ต้องการเน้นเรื่องการขยายแฟรนไชส์ เป้าหมายในระยะใกล้ภายในสิ้นปีนี้ต้องให้มี 250 สาขา สำหรับปีหน้า ปี 2555 ตั้งเป้าไว้เป็น 400 สาขา แนวทางการไปถึงเป้าหมายมีความเป็นไปได้เพราะคุณภาพของธุรกิจและรสชาติของอาหารที่ได้มาตรฐาน เราสามารถเดินหน้าต่อไปอย่างมั่นคงได้อย่างแน่นอน อีกทั้งการร่วมลงทุนธุรกิจกับเราไม่มีความยุ่งยาก ใครที่ไม่เคยทำอาหารทางด้านนี้มาก่อนก็สามารถมาเริ่มต้นได้ไม่ยาก เพราะเราได้ปรุงรสชาติสูตรสำเร็จไว้พร้อมสำหรับคุณแล้ว เพื่อให้คุณทำการค้าขายได้ง่ายโดยไม่ต้องกังวล”
ข้อมูลธุรกิจ:

ชื่อธุรกิจ: ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ
ประเภทกิจการ รูปแบบการลงทุน: อาหารแฟรนไชส์
งบการลงทุน: 35,000 บาท
ติดต่อ : 08-9964-3223, 0-2282-7776-8

ไปหน้าแรก  อาชีพเสริมแก้จน