ธุรกิจแฟรนไชส์ “ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ” ทำกำไรง่ายระดับภัตตาคาร
เทคนิคการปรุงแต่รสชาติอาหาร จะว่าไปแล้ว “สูตรใครก็สูตรมัน”
นี่คือเรื่องจริง แต่ในมุมของเจ้าของธุรกิจที่ต้องการขยายแฟรนไชส์ย่อมคิดต่าง คือจะทำอย่างไรให้รสชาติอาหารทุกจานที่เปิดป้ายร้านชื่อเดียวกันนั้นมีมาตรฐานเดียวกัน
อุ่นใจได้ว่ากินสาขาไหน ๆ ก็ไม่ผิดหวัง อร่อยยกนิ้วทุกสาขา
ด้วยเหตุนี้ แฟรนไชส์ “ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ”
ธุรกิจอาหารที่ความพร้อมตอบโจทย์ทุกด้านการประกอบอาชีพขายอาหารได้อย่างกลมกล่อม
และที่สำคัญรสชาติมาตรฐานเดียวกันทุกป้ายสาขา ภายใต้การบริหารงานโดย คุณณิชาภา
วชิรพงศ์ เจ้าของธุรกิจ
ธุรกิจที่พร้อมปรุงความอร่อยทุกเมนูสู่ผู้บริโภคและปรุงความสำเร็จสู่ผู้ลงทุนได้อย่างชัดเจนทั้งสองช่องทาง
คุณณิชาภา นำเอาประสบการณ์ที่สะสมมาอย่างเต็มภูมิ จากการทำร้านอาหารมาก่อนประมาณ
2 ปี โดยรสชาติอาหารในร้านที่เคยทำมาก่อนนั้นเน้นปรุงด้วยสูตรจากฮ่องกง
สาขาที่เปิดขาย อาทิ เซ็นทรัล เดอะมอลล์ทุกสาขา สยามพารากอน
ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เมื่อธุรกิจที่เปิดอยู่เริ่มอยู่ตัว
ก็เกิดไอเดียต้องการขยายธุรกิจในรูปแบบใหม่เพิ่ม ในที่สุดก็ลงตัวที่รูปแบบแฟรนไชส์
ปัจจุบันความเติบโตของแฟรนไชส์ “ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ” มีถึง 160 สาขา
แฟรนไชส์ “ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ”
เป็นธุรกิจที่แตกไลน์จากการเปิดร้านระดับพรีเมี่ยม สู่การเพิ่มฐานลูกค้าระดับ SMEs
ในรูปแบบรถเข็นที่แลดูสบาย ๆ เพื่อให้ผู้ลงทุนและผู้บริโภคสามารถเข้าถึงเมนู
เป็ดย่างสูตรฮ่องกง ได้สมดังใจอยาก
สำหรับผู้ที่ต้องการลงทุน คุณณิชาภา ได้กำหนดรูปแบบการลงทุน โดย
รูปแบบที่ 1 รูปแบบรถเข็น 35,000 บาท ฟรีค่าแรกเข้า รับอุปกรณ์ 32 รายการ
พร้อมฝึกอบรมเทคนิคการขาย ตลอดจนการเก็บรักษาคุณภาพของสินค้า ไม่มีค่ารายเดือน,
รายปี เพียงสั่งซื้อสินค้าจากบริษัทเท่านั้น หรือรูปแบบตึกแถว ลงทุนประมาณ 60,000
บาท
รูปแบบที่ 2 กลุ่มผู้ลงทุน สำหรับนักลงทุนที่พนักงานอยู่แล้วเพื่อพร้อมขาย
สามารถซื้อรถเข็นหลาย ๆ คัน แล้วกระจานให้พนักงานไปขาย โดยจะสอนเทคนิคการควบคุมรายได้ให้ด้วย
รูปแบบที่ 3 สั่งซื้อสินค้า เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่มีร้านค้าอยู่แล้ว
แต่ต้องการเพิ่มเมนูเป็ดย่าง เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าในร้านตัวเอง
ด้วยงบการลงทุนเริ่มต้นที่ 5,000 บาท
รูปแบบที่ 4 รูปแบบตัวแทนจำหน่าย กำหนดจังหวัดละ 1 ตัวแทนเท่านั้น
เพื่อเป็น Center ทำหน้าที่เตรียมสินค้าเพื่อกระจาให้กับแฟรนไชส์ในจังหวัดนั้น ๆ
ด้วยงบการลงทุน 100,000 บาท ทั้งนี้ตัวแทนจำหน่ายจะได้รับเงื่อนไขพิเศษจากทางบริษัทฯด้วย
ทั้งนี้ สำหรับการสั่งซื้อ เปิดย่างฮ่องเต้ หมูแดง หมูกรอบ
ที่ผ่านมานั้นได้มีการขยายฐานกลุ่มลูกค้าไปสู่ผู้ที่ทำธุรกิจโต๊ะจีน บุฟเฟต์
งานเลี้ยงต่าง ๆ ด้วย
โดยลูกค้าโต๊ะจีนที่รับจัดงานอยู่แล้วก็มาสั่งเป็ดย่างฮ่องเต้
เพื่อเสิร์ฟให้ลูกค้าในงาน
อาหารจานนี้ได้สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าที่มาทานเป็นอย่างมาก
รวมถึงสร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้า
เพราะว่าไม่ต้องเสียเวลามาย่างเป็ดเองสามารถส่งได้ตั้งแต่ 10 ตัว ไปจนถึงหลายร้อยตัวตามออร์เดอร์
ข้อดีของการลงทุน คุณณิชาภา แจงว่าลงทุนน้อย คืนทุนเร็ว
สามารถเป็นเจ้าของกิจการได้ง่าย และฟรีค่าแรกเข้า ผลกำไรต่อจานประมาณ 40-50%
รสชาติอาหารก็อร่อยล้ำตามต้นตำรับฮ่องกงแท้ ๆ ได้ทำการคัดเลือกจากวัตถุดิบคุณภาพ
อย่างเป็ดพันธุ์เชอรรี่เกรด A จากซีพี และบางกอกแร้นซ์ รวมถึงเนื้อหมูชั้นดี
ที่ได้ทำการหมักด้วยส่วนผสมตามสูตรฮ่องกงแท้ ๆ เช่นกัน
“กระบวนการผลิตของเรา ล้วนผ่านกรรมวิธีการผลิตอย่างพิถีพิถัน
อย่างเป็ดก็จะนำมาย่างด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม
ซึ่งมีเทคนิคเพื่อให้ได้เปิดย่างตามาแบบฉบับฮ่องกงแท้ ๆ
ส่วนหมูแดงฮ่องเต้ก็เน้นความชุ่มฉ่ำ หอมหวาน
ตระหนักในการปรุงเพื่อให้ได้รสชาติตามต้นตำรับฮ่องกงแท้ ๆ
จากเชฟฝีมือชั้นเลิศจากฮ่องกงกันเลยทีเดียว”
ท้ายนี้ คุณณิชาภา มองถึงทิศทางอนาคตธุรกิจไว้ว่า
“ต้องการเน้นเรื่องการขยายแฟรนไชส์ เป้าหมายในระยะใกล้ภายในสิ้นปีนี้ต้องให้มี 250
สาขา
สำหรับปีหน้า ปี 2555 ตั้งเป้าไว้เป็น 400 สาขา แนวทางการไปถึงเป้าหมายมีความเป็นไปได้เพราะคุณภาพของธุรกิจและรสชาติของอาหารที่ได้มาตรฐาน
เราสามารถเดินหน้าต่อไปอย่างมั่นคงได้อย่างแน่นอน
อีกทั้งการร่วมลงทุนธุรกิจกับเราไม่มีความยุ่งยาก
ใครที่ไม่เคยทำอาหารทางด้านนี้มาก่อนก็สามารถมาเริ่มต้นได้ไม่ยาก
เพราะเราได้ปรุงรสชาติสูตรสำเร็จไว้พร้อมสำหรับคุณแล้ว
เพื่อให้คุณทำการค้าขายได้ง่ายโดยไม่ต้องกังวล”
ข้อมูลธุรกิจ:
ชื่อธุรกิจ: ฮ่องเต้ เป็ดย่างไฮโซ
ประเภทกิจการ รูปแบบการลงทุน: อาหารแฟรนไชส์
งบการลงทุน: 35,000 บาท
ติดต่อ : 08-9964-3223, 0-2282-7776-8
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น